Nesta época do ano o cheiro a castanha assada pelas ruas é substituído pelo aroma a canela!  

Um aroma doce que é odiado por uns e adorado por outros! Mas, um facto é que a canela é um ingrediente que marca presença assídua em qualquer iguaria, principalmente nos doces típicos de Natal!

Foi descoberta há milhares de anos!  É Originária do Sri Lanka, no Sul da Ásia, o seu nome original é Cinnamomum que deriva da palavra indonésia “Kayumanis”, que significa madeira doce, uma vez que a canela não é um fruto, não é uma raiz… é sim a casca de uma arvore. Rapidamente se espalhou pelo mundo! No Antigo Egipto, a canela era utilizada nos processos de embalsamento e, havia o ritual de queimar óleo de canela durante as cerimónias fúnebres e funerais.

Outrora a canela simbolizava ouro, riqueza e luxo! Segundo alguns contos, lendas e histórias populares existiu um quarto rei mago que transportava um baú com canela.... Um facto é que um dos rituais mais conhecidos e usados mundialmente é o de soprar a canela no primeiro dia de cada mês! Símbolo de prosperidade e sucesso, significa abundância do que quer que seja! Abundância financeira! Prosperidade na saúde! Sucesso em ter o corpo tonificado e o peso desejado!

E, para si? Qual o sucesso, abundância e prosperidade que deseja na sua vida?

Um facto é que devido ás suas propriedades e características a canela, nos dias de hoje, é amplamente utilizada em preparações culinárias (doces, bebidas, chás, pratos principais), produção de incensos, perfumes, óleos essenciais, na aromaterapia, na fitoterapia, entre outros. Sendo em pau ou em pó as formas mais usuais de a encontrar para consumo.

Mas, afinal o que possui a canela que a torna tão especial?

Entre os inúmeros benefícios que a canela apresenta podemos destacar:

• Ajuda na sensação de relaxamento e diminuição do stress;
• Propriedades antifúngicas e antibacterianas;
• Possui cariofileno que lhe confere forte ação anti-inflamatória, sendo vantajosa no combate dos estados inflamatórios característicos da obesidade e excesso de peso;
• Ajuda na perda de peso uma vez que é saciante;
• Reduz a sensação de inchado abdominal;
• Ação antioxidante, devido aos compostos fenólicos que possui, tornando-se um forte aliado no combate a doenças neurodegenerativas como o Alzheimer ou Parkinson e alguns tipos de cancro (mais informação em: https://fitgym-pt.fmworld.com/blog/antioxidantes-na-pratica-de-exercicio-fisico-s-262/);
• Excelente fonte de manganês, fibra, ferro e cálcio;
• Presença de crómio que auxilia na regulação da glicose no sangue e aumenta a sensibilidade à insulina;
• Ajuda a diminuir o colesterol LDL, colesterol total e os triglicéridos no sangue;
• Propriedades termogénicas o que ajuda a acelerar o metabolismo sendo um auxiliar para aumentar o gasto energético, principalmente em praticantes de exercício físico (mais informação em: https://fitgym-pt.fmworld.com/blog/alimentos-termogenicos-o-calor-extra-na-perda-de-peso-s-256/);
• Ajuda na manutenção e recuperação muscular;
• Alida na diminuição da fadiga muscular sendo um excelente relaxante muscular;
• Auxilia na manutenção da saúde cardiovascular;
• Apresenta propriedades afrodisíaco, estimulando as secreções hormonais, aumenta a irrigação sanguínea principalmente nas zonas erógenas, aumenta a sensibilidade e prazer sendo também aconselhada para as dores menstruais;
• Estimula o sistema gastrointestinal podendo ser utilizada na flatulência, perda de apetite, diarreia, parasitas, vómitos e espasmos intestinais;
• Ajuda a melhorar o humor e aumenta a resistência ao stress;
• Aliada do sistema imunitário uma vez que ajuda a combater gripes e constipações;
• Expetorante natural pelo que ajuda a combater as infeções das vias áreas;
• Apresenta elevada versatilidade, podendo ser utilizada na fruta, em doces, em chás, aromatizar água, substituição do açúcar, em pipocas, entre outros;
• Como contraindicação não é aconselhada a mulheres grávidas uma vez é um estimulante uterino.

Não deixe de incluir a canela na sua alimentação!  O recomendado é uma colher de chá por dia!

Canela doce, suave, discreta, mágica, mas quente e poderosa…

Sinta também esse poder! Tenha um corpo de sonho com o seu programa Fitgym.