Tártaro de Courgette
16 de abril de 2021
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Ingredientes
- 1 cougette
- 1 tomate
- 1 lata de atum em azeite ou natural
- Manjericão
- Azeitonas
- Azeite qb
Preparação
Ralar a cougete, cortar o tomate em bocados muito pequenos. Misturar a cougete e o tomate e retirar o excesso de água. Picar o manjericão e as azeitonas. Envolver muito bem todos os ingredientes. Construir o tártaro com uma forma redonda. Temperar com azeite