Ingredientes:

• Claras de ovo
• iogurte natural não açucarado
• colher de sopa coco ralado
• 4 morangos ou frutos silvestres ou 1 kiwi

Preparação:

Bater as claras em castelo. Adicionar a colher de sopa de coco ralado e envolver muito bem. Adicionar o iogurte e envolver até obter uma mistura homogénea. Colocar em taças individuais. Adicionar morangos partido aos cubos pequenos.