Para a compota

- Ingredientes:

• 100g de morangos
• 1,5 colheres de sopa de sementes de chia
• 1 colher de sumo de limão

-Preparação

Colocar os morangos partidos aos cubinhos numa panela pequena. Aquecer em lume brando mexendo sempre.

Quando estiver em polpa adicionar as sementes de chia até ficar com consistência gelatinosa. Quando chegar a esse ponto adicionar a colher de sumo de limão e envolver muito bem. Colocar em frasco e reservar.

Para o copo de iogurte

- Ingredientes:

• 1 iogurte natural
• 4 morangos
• 2 folhas de hortelã
• 1 colher de sopa de compota de morango
• Coco ralado

- Preparação

Lavar e cortar em pedaços os morangos. Colocar os morangos partidos numa taça de sobremesa ou copo. Por cima adicionar o iogurte natural, e por último a colher de compota de morango. Decorar com coco ralado e folha de hortelã.