Ingredientes

• 150g Carne picada de vaca (sem gordura)
• 2 fatias de queijo edam
• 1 curgete em rodelas
• Salsa q.b.
• Cebola q.b.
• Pimenta q.b.
• Sal q.b.

 Preparação

Misturar a carne picada com cebola e salsa picada. Misturar muito bem. Com uma pequena quantidade desta mistura forme uma bolinha. Semelhante a uma almondega bem consistente. De seguida espalme, criando a espessura que pretende para o hambúrguer. Grelhe as rodelas de curgete e os hambúrgueres. Polvilhe com sal e pimenta a gosto. Monte o hambúrguer: 1 rodela de curgete, 1 hambúrguer, ½ fatia de queijo, 1 fatia de curgete. Coloque um palito a meio, apenas para segurar o hambúrguer.