Ingredientes:

• Canónigos
• Miolo de camarão cozido ou grelhado, frio
• 1 colher de sopa de iogurte natural ou queijo quark
• Tomate
• Azeitonas
• Vinagre a gosto
• Sal

Preparação:

Parta o pepino em rodelas finas, tempere com sal. Nos canónigos, adicione o camarão, o iogurte/queijo quark, o pepino, as azeitonas e misture muito bem. Tempere com vinagre a gosto.